بسكويت ملبن او بالعجوه

المقادير
300ج دقيق-90ج سكر بودرة- نص بيضة-3ج بيكينج بودر-120ج زبدة- للحشو ملبن وبيض للتلميع وسكر بودرة للتزين

الطريقه
نضع الدقيق على البيكينج بودر ونقلبهم
1- فى الخلاط نضرب البيض والسكر والزبدة والدقيق لحدما تتكون عجينه ناعمة
2-نعجن العجينه بأدينا ونعملها على هيئة اسطوانة ونأخذ منها قطعه قطعه صغيرة ونحشيها بالملبن
3- ثم نقفلها على هيئة كرة ونرصها بالصنية وندهن وشها بالفرشاة ببيض مربوب على الخفيف
4- نرش على وشها سكر خرز او ممكن لوز مبشور اوبندق او جوز هند
5- نضعها فى الفرن على درجة حرارة 160-180 لمدة 1/2 ساعة ولما تطلع تبرد ثم تقدم

وبالهنا والشفا

» بسكويت الانكاشير
» بسكويت بالزبده بالصور
» بسكويت اشكال رووعة