بسكويت الانكاشير

المكونات
•2 ملعقة كبيرة دقيق
•2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
•2 قطعة زبدة بحجم البيضة
•1 حبة بيض مخفوقة
•2 ملعقة كبيرة نشا
•1 ملعقة صغيرة فانيليـا
•¼ ملعقة بيكنج باودر
•مربة مشمش للتزيين
•شوكولاتة فارمسيلي للتزيين (أو شوكولاتة مذابة)


طريقة التحضير
1.تنعم الزبدة جيداً
2.يضاف السكر الناعم إلى الزبدة وينعم جيداً حتى يصبح الخليط كالقشدة
3.يضاف البيض المخفوق مع الفانيليا والدقيق المخلوط بالنشا والبيكنج باودر بالتبادل حتى تكون عجينة
4.تشكل كرات صغيرة بحجم البندق
5.توضع في الصينية وتخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى تحمر قليلاً
6.تخرج من الفرن وتترك على شبكة التبريد حتى تبرد تماماً
7.يلصق كل إثنان بمربة المشمش وتجمل الحواف بالشوكلاتة الفارميسلي

موضوع رائع

من شخص اروع

تحياتي لك

يسلمووووووووووووو