ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس :

المقادير:

١ دجاجة مقطعه قطع صغيرة

٤ ثمرات بصل

ربع كوب عصير ليمون

١ م-ص ثوم مفروم

١ م-ص كمون

٢ م-ك بقدونس مفروم

ربع كوب زيت

الطريقة:

يتم سلق قطع الدجاج مع اضافه ١ ثمره بصل مقطعه مكعبات و الفلفل الاسود

ثم يتم خلي الدجاج من العظام

و من ثم يتنم فرم ثمرات البصل المتبقيه

و يخلط فرم البصل مع عصير الليمون و الثوم و الملح

ثم تترك قطع الدجاج لمده ١ ساعه حتي تتبل جيدا

و يوضع الزيت في مقلاه على النار ثم يتم اضافه قطع الدجاج المتبلة

ثم البقدونس المفروم و يقلب الخليط جيدا حتي يتحمر

و يتم حشو الخبز المجهز بحشوة الدجاج المجهزة

و يقدم ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس

و بالهناء و الشفاء