كنافة بالفراولة

كنافة بالفراولة

المكونات:
* ربع كيلو كنافة
* الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولةومقطعة)
* كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

طريقة التحضير:
1. تحضير الشراب : يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب
حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم
يترك ليبرد .

2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة
اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .

3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

4. تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.

بارك الله فيك

أشكرك على الوصفة الرائعة وبانتظار جديدك

» كنافة جميله جدا
» كنافة حالبة يا ريت تجربوها وما رح تندمو