كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... فهل هذه المعلومة صحيحة
؟؟؟؟!!!

[b]إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتشرب الحليب[b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/b]

[b]والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم [/b][b]أو اللبن يتفاعلون معها [/b][b]بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين [/b]

[b]الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب[/b]

[b]ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح و الإلتهاب

[/b][b]لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل [/b][b]الحار
^_^

دمتم في حفظ المولى عز و جل
[/b]

اشكرك على الموضوع الرائع

يعطيك العافية على المجهود الرائع وبانتظار جديدك

يعطيك ألف عافية على الموضوع الرائع وبانتظار جديد إبداعاتك كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار 777597

» سلطة البطاطا المشوية مع الفلفل الأحمر ومايونيز الفلفل الحلو المدخن
» شتني الطماطم الحار : وهومثل الدقوس الحار