دراسة: التوابل تساعد في محاربة سرطان الثدي

اظهرت دراسة اميركية حديثة ان التوابل
بصورة عامة والفلفل الأسود والكاري بصورة خاصة، تساعد في إيقاف نمو
الخلايا الجذعية التي تزيد نسبة حدوث سرطان الثدي.

واكتشف فريق البحث من مركز ميتشغان
للسرطان في الدراسة التي نشرت الاحد ان إضافة مادتي البيبرين الموجودة في
الفلفل الأسود والكركم المركب الاساسي في بودرة الكاري إلى خلايا سرطان
الثدي في طبق المختبر بين أن المشاركة بين هاتين المادتين يقلل من عدد
الخلايا الجذعية دون أن يؤثر سلبا على خلايا الثدي الطبيعية.

وقالت الدراسة ان البيبرين يقوي من
فعالية تأثير الكركم وهما تعتبران من المواد البوليفينولية التي تتميز
بخواصها المضادة للالتهاب والواقية من الامراض.

ونقلت شبكة تلفزة (سي ان ان) عن
الدكتور مادوري كاكارالا أستاذ الطب الباطني في كلية الطب بجامعة ميتشغان
قوله " إذا استطعنا الحد من عدد الخلايا الجذعية فلابد أن نتمكن من الحد
من عدد الخلايا التي فيها استعداد للتحول الورمي "،موضحا ان وجود تلك
الخاصية في هذه المواد الغذائية مثير للدهشة.

» الغذاء الصحّي يخفّض خطر سرطان الثدي‏
» دراسة تربط بين زيت السمك وسرطان الثدي
» سرطان القولون
» عقار جديد لعلاج سرطان الكبد
» لماذا يكثر سرطان الساق عند الإناث أكثر من الذكور